什么是益生菌
益生菌(Probiotic)源于希腊语 ,意思是对生命有益的微生物。
联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO )的定义:活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生一种或多种经过论证的功能性健康益处。
简单的说就是:益生菌是指通过改善肠道的菌群平衡而对人体有益的活的微生物。
益生元:益生菌的食物,比如低聚果糖、菊粉、乳糖醇等。
普遍大众对益生菌的认识:酸奶、乳酸菌饮料。
酸奶与乳酸菌饮料属于乳酸菌发酵食品,宣称的活菌只是用来生产发酵食品的微生物,利用牛奶中的乳糖产生乳酸,并不是真正的益生菌,更没有特定的功效益处。
肠道菌群
健康人:有益菌70%,中性菌15%,有害菌15%
普通人:有益菌25%,中性菌50%,有害菌25%
便秘人:有益菌15%,中性菌20%,有害菌65%
癌症人:有益菌<5%, 中性菌5%,有害菌90%
益生菌的作用机理
1、抢吃的——益生菌成为优势菌群与有害菌进行营养竞争
2、抢住的——益生菌在肠道内黏附,形成占位效应,减少有害菌定居
3、揍一顿——益生菌在体内代谢产生乳酸、乙酸等,降低肠道pH值,抑制有害菌生长
4、安心发挥作用——益生菌通过自身基因和代谢的活性因子,影响和改变人体免疫因子,增强和平衡人体免疫力
益生菌功效总结
1.抗过敏、皮炎、湿疹
2.促进消化吸收,缓解乳糖不耐
3.预防和缓解腹痛、腹泻、便秘症状
4.降低体内毒素,保护肝脏
5.促进矿物质吸收
6.控制胆固醇,减少心血管疾病风险
7.增强免疫力,添活力
8.清洁肠道,抑制病菌生长
9.合成维生素与必须脂肪酸
益生菌适合各类人群
孕妇:
增强抵抗力
改善母体消化与吸收
提高母乳质量
降低婴儿湿疹可能性
减缓怀孕期便秘情况
减少呼吸道疾病
儿童:
增强宝宝抵抗力
改善厌食、挑食
促进消化吸收
改善肠道
抑制有害菌
女性:
排毒,改善气色
解决腹泻、便秘
延缓衰老
改善肠道
增强抵抗力
男性:
解决肠胃问题
延缓衰老
解决便秘、腹泻
增强抵抗力
老年:
增强抵抗力
解决老年便秘,促消化
提高肠胃舒适性