科学补充益生菌，对健康不盲目

益生菌是一个适合在低温环境下生存的菌种，只有活的、有足够数量并对宿主有益的微生物菌种才能对人体有益。人体的消化道环境很复杂，在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株，才能到达大肠发挥其功效。活菌的数量要达到每毫升100万个才能保证最终到达大肠的活菌量，达到有益效果。

益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。

直接补充益生菌的最佳食用时间为饭后，因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。在补充益生菌时，胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多补充益生菌，最好事先咨询医生；其他人则可以尽情享用。

一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的产品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，益生菌的补充量也是渐渐递增的。

新生儿出生后Th2占优势，肠道渗透性高，本身就是过敏易发人群，出生后接触各种过敏源容易诱导这一旁路，引起过敏反应。如果婴幼儿时期发生过敏现象，那么成年后将极大可能继续过敏甚至更严重，而且更难纠正。因此，在婴幼儿童时期更要注重益生菌的补充，着手纠正，减少过敏或免疫性相关疾病，从而促进免疫系统的正常发育和成熟，对其一生的发展有着非常重要的意义。